Your browser does not support JavaScript! Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 2 puszki Czerwonej fasoli „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml

  • 2 duże dojrzałe banany (lub 3 mniejsze)

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady

  • 1 jajko

  • ½ szklanki płatków owsianych

  • ½ szklanki miodu

  • 2 łyżeczki cynamonu

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • Papilotki do babeczek lub łyżka oliwy

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)


Przygotowanie

1

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Krok 1

Banany rozgniatamy widelcem lub miksujemy blenderem.

2

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Krok 2

Płatki owsiane mielimy drobno. Jedną tabliczkę czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej.

3

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Krok 3

W misce umieszczamy wszystkie składniki: rozgniecione banany, osączoną i przepłukaną fasolę, płatki, miód, roztopioną czekoladę, jajka, półtorej łyżeczki cynamonu oraz proszek do pieczenia.

4

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Krok 4

Dokładnie blendujemy masę na muffiny. Formę wykładamy papilotkami lub natłuszczamy olejem. Nakładamy masę. Pieczemy przez 25 minut w 180ºC.

5

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli - Krok 5

Wyciągamy muffiny z formy. Roztapiamy drugą tabliczkę czekolady i polewamy babeczki. Podajemy posypane resztą cynamonu.

:)

Czekoladowe muffiny z czerwonej fasoli

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu