Czekoladę roztapiamy z miodem na najmniejszym ogniu lub w kąpieli wodnej.
Rodzynki namaczamy w rumie lub zalewamy ekstraktem waniliowym.
Odsączoną z zalewy i przepłukaną fasolę miksujemy z rodzynkami, śmietanką i połową kakao. Po
chwili dodajemy roztopioną czekoladę i jeszcze raz miksujemy.
Schładzamy masę przez 2-3 godziny lub przez całą noc.
Formujemy okrągłe trufle i obtaczamy je w kakao.
i gotowe!
Napisz komentarz