Bryndzę miksujemy ze śmietaną na gładką masę.
Do zmiksowanego sera dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Do sosu dodajemy osączony z zalewy groszek. Część odkładamy do dekoracji.
Gotowy sos dekorujemy posiekaną papryczką chili, natką pietruszki i odłożonym groszkiem.
Napisz komentarz