Przepisy łatwe w wykonaniu 
Składniki na ciasto wyrabiamy, aż stanie się gładkie i elastyczne. Gotowe wstawiamy do miski, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekany por i czosnek, smażymy 4-5 minut. Odstawiamy do miseczki.
Na tą samą patelnię wrzucamy szpinak i smażymy 1-2 minut, aż zwiędnie. Zdejmujemy z ognia.
Rozgrzewamy piekarnik do 230 stopni (termoobieg).
Wyrośnięte ciasto na pizzę dzielimy na dwie części.
Układamy ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Formujemy na kształt okręgu. Palcem ściągamy ciasto z góry ze środka do połowy, formując serce. Naciągamy boki pizzy, aby było pełniejsze i ściągamy dół ciasta lekko w dół. Każdą pizzę smarujemy jedną łyżką mascarpone, solimy lekko i pieprzymy.
Dodajemy poszarpaną mozzarellę, warzywa, fasolę i suszone pomidory. Pizze pieczemy po 10 minut jedna po drugiej, nie na raz.
Dekorujemy bazylią.
Napisz komentarz