Your browser does not support JavaScript! Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspiruj膮ce przepisy. Czy chcesz, aby Ci臋 o nich powiadamia膰?

Sk艂adniki

  • 1 puszka Miksu fasoli z cieciork膮 Bonduelle 425 ml

  • 1l bulionu warzywnego

  • 400 g cukinii

  • 125 ml 艣mietanki krem贸wki

  • 100 g parmezanu

  • 50 g jasnej cz臋艣ci pora

  • 40 ml oliwy

  • 4 jajka

  • 2 z膮bki czosnku

  • S贸l i pieprz

  • Kilka ga艂膮zek tymianku

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Ojczyzn膮 fasoli jest Ameryka. Wyr贸偶nia si臋 nawet do 90 gatunk贸w fasoli. Te najpopularniejsze rozr贸偶nia si臋 po wielko艣ci, kolorze oraz pochodzeniu: teksa艅ska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska bia艂a fasola Coco, w艂oskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zosta艂y rozpowszechnione na ca艂ym 艣wiecie dzi臋ki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Krok 1

Na po艂owie oliwy przesma偶amy pokrojon膮 w kostk臋 cukini臋 i por.

2

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Krok 2

Zalewamy bulionem i gotujemy 10 minut.

3

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Krok 3

Ca艂o艣膰 miksujemy na krem i dodajemy 艣mietank臋. Doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.

4

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Krok 4

Na pozosta艂ej oliwie przesma偶amy fasol臋 z czosnkiem i tymiankiem. Gdy zacznie lekko p臋ka膰, zdejmujemy patelni臋 z ognia i dodajemy starty parmezan. Dok艂adnie mieszamy, aby fasola pokry艂a si臋 serem.

5

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem - Krok 5

Jajka gotujemy na p贸艂mi臋kko i kroimy na po艂贸wki. Zup臋 podajemy z miksem fasoli i jajkiem.

:)

Zupa z cukinii z jajkiem i miksem fasoli z parmezanem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu