Dobry obiad z kaszą bulgur i kurczakiem po grecku

Masz ochotę na lekki, smaczny i zdrowy lunch? Wypróbuj Bonduelle Good Lunch z kaszą bulgur i kurczakiem. Do tego pyszny, orzeźwiający sos tzatziki oraz grecka sałatka. Tak skomponowany posiłek wygląda pięknie i smakuje rewelacyjnie, a co najważniejsze na długo zaspokaja głód i daje mnóstwo energii do pracy. Jest też prosty i szybki w przygotowaniu oraz smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Krok 1

1

Kurczaka pokrój na małe kawałki. Stwórz marynatę z wędzonej papryki, oregano, soli i pieprzu oraz oleju. Obtocz mięso w marynacie i odstaw na 30 minut.

Krok 2

2

W czasie „leżakowania” kurczaka zetrzyj na tarce o dużych oczkach pół ogórka i dodaj do niego jogurt grecki. Przypraw dwoma ząbkami czosnku (rozgniecionymi w prasce lub bardzo drobno posiekanymi). Dopraw dodatkowo sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W ten sposób powstanie pyszny grecki sos tzatziki.

Krok 3

3

Pozostałą część ogórka pokrój w kostkę. Podobnie pomidorki koktajlowe. Posiekaj również sałatę. Cebulę skrój w pióra.

Do pojemnika lunchowego wyłóż Bonduelle Good Lunch. Nie trzeba jej poddawać obróbce cieplnej – jest od razu gotowa do spożycia.

Krok 5

5

Usmaż kurczaka na złoto i ułóż w lunchboxie obok kaszy. Umieść w pojemniku także sałatkę.

:)

:)

Nie polewaj sałatki sosem na długo przed jedzeniem, tak by warzywa nie straciły jędrności i świeżego wyglądu. Jeśli zamierzasz zabrać posiłek do pracy na następny dzień, tzatziki przelej do osobnego słoiczka.

:)

:)

Tak przygotowany lunch możesz zjeść w całości na zimno lub podgrzać Good Lunch i kurczaka w mikrofalówce.