Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu i spulchniamy widelcem.
Cieciorkę rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy kuskus, jajko, posiekany majeranek, bułkę tartą i przyprawę do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Masę wyrabiamy. Jeśli będzie zbyt luźna, dodajemy odrobinę więcej bułki tartej.
Z masy formujemy małe kotleciki.
Kotlety obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy kotlety. Smażymy na średnim ogniu z obu stron do zrumienienia.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
