święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
50 g cukinii
50 g ziemniaków
50 g piersi indyka
80 ml wody
30 g białego lub brązowego ryżu
100 ml wody
10 ml oliwy z oliwek EV
100 g dyni
20 g czerwonej soczewicy
1 żółtko ugotowane na twardo
100 ml wody
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązaniaPrzygotowanie
Krok 1
1
Ziemniak i cukinię gotujemy w niewielkiej ilości wody do miękkości, pod koniec dodajemy odsączony z zalewy groszek. Mięso gotujemy osobno.
Krok 2
2
Do ugotowanych warzyw dodajemy mięso indyka.
Krok 3
3
Po ostudzeniu miksujemy całość na gładki mus. W razie konieczności przecieramy przez sito.
Krok 4
4
Ryż wsypujemy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości.
Krok 5
5
Dodajemy marchewkę Bonduelki osączoną z zalewy. Studzimy.
Krok 6
6
Dodajemy oliwę i miksujemy na mus. W razie konieczności przecieramy przez sito.
Krok 7
7
Dynię z soczewicą gotujemy w niewielkiej ilości wody do miękkości.
Krok 8
8
Dodajemy kukurydzę. Studzimy.
Krok 9
9
Dodajemy ugotowane żółtko. Miksujemy na gładki mus. W razie konieczności przecieramy przez sitko.
:)
:)
Przekładamy do słoiczków i gotowe!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Marchewka ma już ponad kilka tysięcy lat. Jej ojczyzną są najprawdopodobniej Chiny, jednak marchewka w tamtych czasach wyglądała i smakowała zupełnie inaczej. W starożytności można było spróbować białej marchewki. Dopiero w XVII wieku w Holandii wyhodowano jej pomarańczową, popularną dzisiaj odmianę. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
