Your browser does not support JavaScript! Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml

  • 300 g mąki pszennej

  • 130 ml ciepłej wody

  • 120 g pomidorów cherry

  • 100 ml oleju roślinnego

  • 70 g cebuli

  • 7 g drożdży instant

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 gałązka rozmarynu

  • ½ łyżeczki wędzonej słodkiej papryki

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)


Przygotowanie

1

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Krok 1

Na 20 ml oleju przesmażamy posiekaną cebulę, a gdy zmięknie, dodajemy soczewicę razem z zalewą oraz pokrojone pomidorki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy, aż cały płyn z warzyw odparuje. Doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem.

2

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Krok 2

Mąkę zagniatamy z ciepłą wodą, 80 ml oleju, drożdżami i ⅓ łyżeczki soli. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 50-60 minut.

3

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Krok 3

Farsz z pomidorów i soczewicy studzimy.

4

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Krok 4

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na dwa okręgi i kroimy je w trójkąty (jak pizzę). Na każdy trójkąt układamy po porcji farszu i rolujemy rogaliki.

5

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami - Krok 5

Rozgrzewamy piekarnik do temp. 180℃ i pieczemy rogaliki około 15 minut na złoty kolor.

:)

Drożdżowe rogaliki z soczewicą i pomidorami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu