święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka groszku Bonduelle 212 ml (2×106 ml)
200 g malutkich ziemniaków
2 jaja ugotowane na twardo
1 garść młodych listków rukwi wodnej
Dressing:
2 gałązki tymianku
2 łyżeczki wody
2 łyżeczki białego winnego octu
1 łyżka oleju
1 łyżka ziarnistej musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz (według smaku)
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Ziemniaki wyszorować, włożyć do wrzątku. Gotować do miękkości ok. 10-12 minut. Odcedzić, odstawić do wystudzenia.
Krok 2
2
Groszek osączyć. Jaja obrać, pokroić na ćwiartki. Czosnek posiekać.
Krok 3
3
Olej połączyć z musztardą, wodą, octem, miodem, listkami tymianku i czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 4
4
Ziemniaki przełożyć do miski. Wymieszać z rukwią wodną, groszkiem i dressingiem.
Krok 5
5
Na sałatce rozłożyć ćwiartki jajka.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Czy wiesz, że...
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
