Fasolka szparagowa z kurkami i jajkiem w koszulce

Fasolka szparagowa z kurkami i jajkiem w koszulce

Składniki

Fasolka:

Jajko:

  • 400 ml wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • ½ łyżeczki soli

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Na patelni na maśle klarowanym podsmażamy poszatkowany drobno czosnek, piórka cebuli i posiekany rozmaryn. Po 2 minutach dorzucamy oczyszczone kurki, zwiększamy płomień i smażymy 3 minuty.

Następnie wrzucamy fasolkę szparagową, całość smażymy przez 5 minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

W czasie gdy podsmażamy fasolkę, w rondelku podgrzewamy wodę z octem i solą.

Mieszamy łyżką w wodzie, robiąc wirek, i wbijamy jajko. Gotujemy 3,5 minuty, następnie odsączamy z wody. Ciepłą fasolkę serwujemy na talerzu z jajkiem w koszulce na środku.

Fasolka szparagowa z kurkami i jajkiem w koszulce

•ᴗ• Fasolka szparagowa z kurkami i jajkiem w koszulce

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Tarta z czerwoną fasolą

Omlet hawajski z szynką i kukurydzą

Omlet hawajski z szynką i kukurydzą

Grzanka czosnkowa z fasolką szparagową, szpinakiem i jajkiem

Grzanka czosnkowa z fasolką szparagową, szpinakiem i jajkiem

Zobacz więcej takich przepisów