Przepisy łatwe w wykonaniu 
Zaczynamy od polenty. Zagotowujemy mleko, a gdy zacznie wrzeć, dodajemy kaszkę kukurydzianą i zmniejszamy ogień. Cały czas mieszamy przez około 3 minuty, aż zgęstnieje. Dodajemy suszony tymianek, mieszamy i odstawiamy.
W garnku rozgrzewamy przecier pomidorowy. Dodajemy ocet balsamiczny, cukier, cynamon, oregano. Solimy i pieprzymy. Sprawdzamy smak i w razie czego dodajemy jeszcze niezbędnych składników. Dodajemy fasolkę do sosu, mieszamy i podgrzewamy.
Polentę układamy na dwóch talerzach. Robimy wgłębienia w środku. We wgłębieniach umieszczamy fasolkę.
Napisz komentarz