Przepisy łatwe w wykonaniu 
Groszek gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą. Szpinak myjemy i podsmażamy na oleju. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku. Szpinak siekamy. Ricottę mieszamy z posiekaną miętą, startym parmezanem oraz solą i pieprzem.
Łączymy groszek, szpinak oraz ricottę z dodatkami.
Pieczarki portobello myjemy i obieramy. Odrywamy nóżki, a łyżeczką pozbywamy się czarnych blaszek. Faszerujemy grzyby. Pieczemy przez 30 minut w 180ºC.
Napisz komentarz