Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem

Składniki

  • ½ opakowania mrożonego Groszku Zielonego Bonduelle
  • 200 g sera ricotta
  • 30 g parmezanu
  • 4 pieczarki portobello
  • 2 garści świeżych liści szpinaku baby
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • Kilka listków mięty
  • Sól
  • Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem - Składniki

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem - Krok 1

Groszek gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą. Szpinak myjemy i podsmażamy na oleju. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku. Szpinak siekamy. Ricottę mieszamy z posiekaną miętą, startym parmezanem oraz solą i pieprzem.

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem - Krok 2

Łączymy groszek, szpinak oraz ricottę z dodatkami.

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem - Krok 3

Pieczarki portobello myjemy i obieramy. Odrywamy nóżki, a łyżeczką pozbywamy się czarnych blaszek. Faszerujemy grzyby. Pieczemy przez 30 minut w 180ºC.

Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem

•ᴗ• Faszerowane pieczarki portobello z zielonym groszkiem

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Wrapy z sałaty z tuńczykiem i cieciorką

Wrapy z sałaty z tuńczykiem i cieciorką

Pierożki empanadas z chorizo i czerwoną fasolą

Pierożki empanadas z chorizo i czerwoną fasolą

Sałatka pieczarkowa z groszkiem i serem

Sałatka pieczarkowa z groszkiem i serem

Zobacz więcej takich przepisów