święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
250 g boczniaków
3 kulki ziela angielskiego
2 liście laurowe
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 duża marchewka
1 łyżeczka suszonego majeranku
½ pora
Ćwiartka selera korzeniowego
Kawałek papryczki chili
Sos sojowy do smaku
Pieprz do smaku
Olej do smażenia
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Marchewkę i seler obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por, czosnek i chili drobno siekamy. Cebulę kroimy w kostkę, boczniaki w paseczki.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy chili, por, czosnek i cebulę. Smażymy 3 minuty. Dokładamy starte warzywa i boczniaki, smażymy 5 minut.
Krok 3
3
Zawartość patelni przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, wlewamy 1,2 litra wody. Zagotowujemy. Gotujemy około 15-20 minut, aż grzyby i warzywa będą miękkie.
Krok 4
4
Do zupy dodajemy roztarty w palcach majeranek. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem. Wsypujemy osączoną cieciorkę. Gotujemy 5 minut.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
