Nagrzewamy piekarnik do 180°C.
Drobno kroimy szalotki i wrzucamy je do miski. Dodajemy odsączony groszek.
Na tarce, na dużych oczkach, ścieramy cukinię i dodajemy do miski.
Szynkę kroimy na cienkie paski, a fetę w drobną kostkę i dodajemy do miski.
Do osobnej miski wbijamy jajka i roztrzepujemy je widelcem. Dodajemy je do miski z resztą składników.
Całość wlewamy do żaroodpornego naczynia, najlepiej okrągłego o szerokości ok.15 cm. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut albo aż jajko się zetnie.
Napisz komentarz