Przepisy łatwe w wykonaniu 
Dymkę wraz ze szczypiorem drobno siekamy. Łososia oddzielamy od skóry, kroimy na małe kawałki.
Jajka roztrzepujemy widelcem. Dodajemy 2 łyżki zimnej wody, sól i szczypior.
Na patelni o średnicy 24 cm rozgrzewamy olej. Wylewamy masę jajeczną. Smażymy na małym ogniu.
Kiedy omlet zetnie się w od spodu, wierzch posypujemy kukurydzą i łososiem. Smażymy dalej, aż omlet zetnie się całkowicie. Omlet zsuwamy na talerz. Kiedy lekko ostygnie, zawijamy go ciasno, spinamy wykałaczkami i kroimy na kawałki.
Napisz komentarz