Your browser does not support JavaScript! Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspiruj膮ce przepisy. Czy chcesz, aby Ci臋 o nich powiadamia膰?

Sk艂adniki

  • 1 opakowanie 鈥淲arzywio cieciorka i kukurydza鈥 250 g

  • 250 g pomidork贸w koktajlowych

  • 150 g ricotty

  • 150 ml mleka

  • 100 g cebuli

  • 40 g parmezanu (lub wegetaria艅skiego odpowiednika)

  • 30 ml oliwy

  • 6 jajek

  • 陆 p臋czka natki pietruszki

  • S贸l i pieprz do smaku

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Cieciorka, znana tak偶e pod nazw膮 ciecierzyca lub groch w艂oski, pochodzi prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu. Uprawiana by艂a tam ju偶 ponad 8000 lat temu. Stamt膮d trafi艂a do Europy, gdzie w obszarze 艣r贸dziemnomorskim by艂a po raz pierwszy uprawiana ok. 5000 lat temu. Uwielbiana przez Grek贸w, Egipcjan i Rzymian, cieciorka trafi艂a na talerze ca艂ego 艣wiata dzi臋ki hiszpa艅skim i portugalskim odkrywcom. Dzisiaj ciecierzyca jest uprawiana g艂贸wnie w Indiach, Turcji, Pakistanie, Chinach, Meksyku i Etiopii. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Krok 1

Warzywio gotujemy w osolonym wrz膮tku nie d艂u偶ej ni偶 10 minut. Odcedzamy i przelewamy zimn膮 wod膮.

2

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Krok 2

Na oliwie przesma偶amy pomidorki przekrojone na p贸艂. Gdy zmi臋kn膮, przek艂adamy na talerz, a na tej samej patelni szklimy posiekan膮 cebul臋.

3

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Krok 3

Jajka rozk艂贸camy z mlekiem. Doprawiamy sol膮 i pieprzem.

4

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Krok 4

Do jajek dodajemy starty parmezan i Warzywio. Mieszamy i wylewamy ca艂o艣膰 na 艣rednio rozgrzan膮 patelni臋. Sma偶ymy na niewielkim ogniu do momentu, a偶 frittata b臋dzie w po艂owie 艣ci臋ta.

5

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮 - Krok 5

Na frittacie uk艂adamy przesma偶one pomidorki i ricott臋. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy kilka minut, do 艣ci臋cia si臋 jajek. Przed podaniem posypujemy natk膮 pietruszki.

:)

Frittata z makaronem warzywnym, pomidorami i ricott膮

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu