święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 mała cukinia
1/2 czerwonej papryki
2 puszki pomidorów, bez skóry i posiekanych
1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kumin)
1/3 łyżeczki mielonej kolendry
1/3 łyżeczki cayenne
sól i pieprz do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Paprykę kroimy w podłużne kawałki, cukinię wzdłuż na cztery części a następnie w mała kawałki.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 3-4 minuty.
Krok 3
3
Dokładamy cukinię i paprykę, przesmażamy przez 5 minut.
Krok 4
4
Kolejno wlewamy pomidory, dodajemy kmin rzymski, kolendrę i cayenne. Przykrywamy i gotujemy przez około 10 minut.
Krok 5
5
Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy ciecierzycę i 3-4 porcje mrożonego szpinaku 1000 listków. Przykrywamy i gotujemy dalej przez 5 minut, aż liski szpinaku się rozmrożą. Mieszamy, nakładamy na talerze i podajemy.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
