Posiekane cebulę i czosnek szklimy na 30 g masła.

Dodajemy mięso z indyka. Przesmażamy 5 minut.

Dodajemy pokrojone grzyby. Przesmażamy kolejne 5 minut.

Na patelnię wlewamy wino i redukujemy. Następnie podlewamy wodą tak, by mięso było przykryte i dusimy pod przykryciem 15 minut.

Dodajemy fasolę razem z zalewą, lubczyk oraz śmietankę. Doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pozostałe masło. Mieszamy, aż się rozpuści i zagęści sos.