święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
400 g dużych pieczarek białych lub brązowych
100 g parmezanu
25 g masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
Skórka otarta z ½ cytryny
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Kaszę podgrzewamy na niewielkiej ilości oliwy około 6 minut. Jeśli to konieczne, doprawiamy lekko do smaku.
Krok 2
2
Parmezan ścieramy na tarce. Dodajemy posiekaną drobno bazylię i skórkę otartą z ½ cytryny. Mieszamy.
Krok 3
3
Pieczarki oczyszczamy i usuwamy nóżki oraz blaszki.
Krok 4
4
Masło roztapiamy. Dodajemy przeciśnięty czosnek. Mieszanką smarujemy grzyby na zewnątrz i od środka.
Krok 5
5
Pieczarki wypełniamy kaszą z warzywami i posypujemy obficie parmezanem. Zapiekamy 20 minut w 180℃.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)
Komentarze
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
Przepis,przepisy Pani są świetne.
Bardzo się cieszę, że znajdujesz tu inspiracje do gotowania! Koniecznie daj znać, który przepis lubisz najbardziej! 🙂