Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojoną drobno cebulę i zeszklić.
Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, posolić i smażyć, aż będą złote i puszczą wodę.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i bulion, wrzucić liście jarmużu i dusić, aż będą miękkie.
Dodać soczewicę, tymianek, przyprawić do smaku i przez chwilę dusić wszystko razem. Na koniec wmieszać śmietanę. Podawać z ugotowaną kaszą jęczmienną.
Napisz komentarz