święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
750 ml bulionu warzywnego
200 g kaszy pęczak
100 g koziego twardego sera
50 g cebuli
30 ml oliwy
2-3 ziarna ziela angielskiego
2 ząbki czosnku
1 liść laurowy
1 szczypta tymianku
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Posiekaną drobno cebulę i czosnek szklimy na oliwie.
Krok 2
2
Gdy warzywa lekko zmiękną, wsypujemy kaszę pęczak i prażymy razem 2-3 minuty. Następnie podlewamy gorącym bulionem. Dodajemy tymianek, liść laurowy i ziele angielskie i gotujemy, od czasu do czasu mieszając, do miękkości kaszy.
Krok 3
3
Gdy kasza jest już miękka i wchłonęła prawie cały bulion, dodajemy osączone z zalewy buraczki. Mieszamy i podgrzewamy 2-3 minuty.
Krok 4
4
Dodajemy groszek.
Krok 5
5
Niewielką część sera odkładamy do posypania dania, a resztę wkruszamy do kaszotto i mieszamy, aż się roztopi. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
W Bonduelle wiemy, jak ważne jest dbanie o zdrowie i planetę, dlatego nasz Groszek Tradycyjny jest Bez pozostałości pestycydów. Oferujemy naszym konsumentom podwójną gwarancję Bonduelle: dbanie o najwyższą jakość naszych warzyw i zobowiązanie do promowania zrównoważonego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzystać naturę, nie szkodząc jej. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
