Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu. Przekładamy do miski, studzimy.
Brokuł gotujemy do miękkości, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, fetę i suszone pomidory kroimy w kostkę.
Oregano drobno siekamy. W małej miseczce mieszamy razem oliwę, sok z cytryny i oregano, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do miski z bulgurem dodajemy brokuły, fetę, suszone pomidory, granat i osączony zielony groszek. Całość polewamy dressingiem, mieszamy.
Napisz komentarz