W niewielkim rondelku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy mąkę i robimy jasną zasmażkę.
Energicznie mieszając, dolewamy mleko i mieszamy do zagotowania. Doprawiamy solą, białym pieprzem i gałką.
Do gorącego beszamelu dodajemy starty ser i lekko podgrzewamy mieszając, aż ser całkowicie się roztopi.
Kaszetkę podgrzewamy około 5 minut na rozgrzanej patelni.
Kaszę z warzywami rozkładamy do dwóch naczyń żaroodpornych i polewamy serowym beszamelem. Zapiekamy 5-10 minut w 220℃, aż beszamel się zarumieni.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
