Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanej oliwie, aż się zeszkli. Wrzucamy mięso i smażymy do zrumienienia.
Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę. Podsmażamy przez chwilę. Dokładamy teksańską fasolkę Cayenne, dusimy kilka minut.
Ciasto dzielimy na 6 części. Na każdą wykładamy 2 łyżki farszu. Posypujemy posiekanym koperkiem. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem. Sklejamy ze sobą rogi ciasta. Wierzch smarujemy jajkiem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut.
Napisz komentarz