święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dziekiego, który do dzisiaj rośnie przy wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, a także w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiają się już w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawiały się w Grecji i starożytnym Rzymie. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Cebulę kroimy w piórka.
Krok 2
2
Granata kroimy i wyciągamy pestki. Usuwamy błonki.
Krok 3
3
Sałatę radicchio kroimy na większe kawałki.
Krok 4
4
Jogurt mieszamy z miodem, makiem i sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
5
Na talerzu układamy radicchio, buraczki, cebulkę i posypujemy granatem. Polewamy dressingiem. Podajemy od razu.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
