święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 20 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
300 g mięsa wołowego
100 g majonezu typu light
50 g twardego sera koziego w plastrach
50 g czerwonej cebuli
30 g roszponki
20 ml oleju lub oliwy
2 bułki hamburgerowe
1 ząbek czosnku
1 szczypta płatków chili
1 szczypta nasion kolendry
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Majonez doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy.
Krok 2
2
Buraczki skrapiamy olejem lub oliwą.
Krok 3
3
Mięso doprawiamy kolendrą i chili. Wyrabiamy dokładnie i formujemy burgery. Smarujemy lekko olejem i smażymy na bardzo mocno rozgrzanej patelni po około 1,5 minuty z każdej strony. Po usmażeniu odstawiamy na kilka minut, by mięso odpoczęło.
Krok 4
4
Bułki przekrawamy i grillujemy lub opiekamy na złoty kolor.
Krok 5
5
Składamy burgery. Bułki smarujemy majonezem czosnkowym i kolejno układamy ser, mięso, buraczki, cebulę oraz sałatę. Pomiędzy kolejnymi warstwami dodajemy po porcji sosu.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dziekiego, który do dzisiaj rośnie przy wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, a także w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiają się już w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawiały się w Grecji i starożytnym Rzymie. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
