Your browser does not support JavaScript!

Składniki

  • 1 puszka Miksu fasoli z cieciorką 425 ml

  • 2 pomarańcze

  • 50 g sera feta

  • 1/2 szklanki komosy ryżowej (np. trójkolorowej)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • 2 łyżeczki brązowego cukru trzcinowego

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • Pestki z połowy granatu

  • Garść płatków migdałów

  • Kilka gałązek mięty

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Komosa ryżowa z ciecierzycą i fasolą z granatem, pomarańczą i ziołami - Krok 1

Pomarańcze dzielimy na 4 ćwiartki. Jedną odstawiamy na bok. Trzy pozostałe obieramy i wykrawamy fileciki, tak żeby nie zostały błonki między kawałkami. Fetę kruszymy.

2

Komosa ryżowa z ciecierzycą i fasolą z granatem, pomarańczą i ziołami - Krok 2

Nagrzewamy suchą patelnię. Wsypujemy płatki migdałów, prażymy, aż lekko zbrązowieją. Co jakiś czas poruszamy całą patelnią. Łączymy składniki dressingu: sok z pozostawionej połowy pomarańczy, cynamon, cukier i oliwę z oliwek.

3

Komosa ryżowa z ciecierzycą i fasolą z granatem, pomarańczą i ziołami - Krok 3

Gotujemy komosę ryżową według przepisu na opakowaniu. Mieszamy odcedzoną komosę z pomarańczą, fetą, miksem fasoli z cieciorką i pestkami granatu. Łączymy z dressingiem. Gotową sałatkę posypujemy listkami mięty.

:)

Komosa ryżowa z ciecierzycą i fasolą z granatem, pomarańczą i ziołami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu