Your browser does not support JavaScript! Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Sk艂adniki

  • 1 puszka Fasoli bia艂ej w zalewie Bonduelle 425 ml

  • 400 g pomidor贸w krojonych z puszki lub passaty

  • 100 g marchewki

  • 100 g cebuli

  • 70 g korzenia pietruszki

  • 70 g selera naciowego

  • 60 ml oliwy

  • 30 g m膮ki pszennej lub bezglutenowej

  • 2 z膮bki czosnku

  • 1 p臋czek bazylii

  • 1 jajko

  • Po 陆 艂y偶eczki suszonego oregano, tymianku, s艂odkiej papryki

  • Po 鈪 艂y偶eczki mielonego ziela angielskiego i ostrej papryki

  • S贸l i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Ojczyzn膮 fasoli jest Ameryka. Wyr贸偶nia si臋 nawet do 90 gatunk贸w fasoli. Te najpopularniejsze rozr贸偶nia si臋 po wielko艣ci, kolorze oraz pochodzeniu: teksa艅ska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska bia艂a fasola Coco, w艂oskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zosta艂y rozpowszechnione na ca艂ym 艣wiecie dzi臋ki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim - Krok 1

Marchew, pietruszk臋, seler, cebul臋 oraz czosnek kroimy w drobn膮 kostk臋 i przesma偶amy na po艂owie oliwy. Dodajemy pomidory oraz wszystkie przyprawy. Podlewamy niewielk膮 ilo艣ci膮 wody. Dusimy pod przykryciem oko艂o 45 minut, w razie konieczno艣ci dolewaj膮c p艂ynu.

2

Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim - Krok 2

Fasol臋 dok艂adnie os膮czamy z zalewy, a nast臋pnie miksujemy. Dodajemy jajko oraz m膮k臋. Doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem. Mieszamy i formujemy niewielkie kotleciki.

3

Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim - Krok 3

Kotleciki obsma偶amy na pozosta艂ej oliwie na z艂oty kolor z obu stron.

4

Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim - Krok 4

Sos doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem. Dodajemy obsma偶one kotleciki fasolowe i jeszcze chwil臋 razem podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy 艣wie偶膮 bazyli膮.

:)

Klopsiki fasolowe w sosie bolo艅skim

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu