Your browser does not support JavaScript! Klopsiki mięsne z pieczarkowym leczo - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • słoik Leczo pieczarkowego pikantnego 500ml Bonduelle

  • 400g mięsa mielonego z indyka

  • 2 łyżki startego parmezanu

  • 1 bułka kajzerka

  • 100 ml mleka

  • 1 łyżeczka kuminu

  • 1 łyżeczka chili

  • 3 cm świeżego imbiru

  • pół cebuli

  • sól, pieprz

  • 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego (do smażenia)

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Pierwsze jej hodowle zakładane były we Francji jeszcze w XVI wieku. Była to zasługa francuskiego agronoma Oliviera de Serres. Pierwsze pieczarki wyhodowane we Francji były bardzo drogie i uchodziły za rarytas, prawie na równi z truflami. Szybko jednak zyskały dużą popularność, nie tylko we Francji. (więcej)


Przygotowanie

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.

2

SM0_2955

Rwiemy bułkę na małe kawałki i zalewamy mlekiem. Rozgniatamy widelcem, aby mleko rozprowadziło się po całej bułce. Odstawiamy.

3

SM0_2956

Do mięsa dodajemy kumin, chilli, ścieramy świeży imbir oraz parmezan, solimy i pieprzymy.

4

SM0_2961

Cebulę obieramy ze skórki i szatkujemy. Dodajemy do mięsa.

5

SM0_2962

Do masy dodajemy bułkę z mleka. Mięso ugniatamy rękami, aby stworzyło jednolitą masę.

6

SM0_2963

Formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na deseczce.

7

SM0_2965

Rozgrzewamy olej na patelni. Delikatnie wkładamy klopsiki na patelnię, smażymy, obracamy i smażymy z drugiej strony aż zbrązowieją.

Przekładamy do wyłożonego papierem do pieczenia naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na około 10 minut. Po upływie tego czasu przekrawamy jednego klopsika i sprawdzamy czy jest upieczony w środku.

9

SM0_2966

Rozgrzewamy leczo w garnuszku i polewamy nim klopsiki.

:)

SM0_2971

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu