Cebulę pokroić w półpiórka.
W rondelku rozgrzać olej, dodać cebulę i podsmażać, aż nabierze złocistego koloru. Dodać cukier i skarmelizować, cały czas mieszając.
Dodać osączoną soczewicę, przyprawić solą i pieprzem.
Ryż ugotować na sypko, podawać z potrawką z soczewicy, kleksem śmietany i posiekaną natką pietruszki.
Napisz komentarz