Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 3 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki świeżej pietruszki
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 1 cebula
  • 1½ litra wody
  • 1 łyżka oliwy
  • Sól, pieprz, ostra mielona papryka do smaku

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi - Składniki

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi - Krok 1

Ziemniaki oraz włoszczyznę kroimy w kostkę, wrzucamy do wody, gotujemy.

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z ząbkami czosnku. Dodajemy do wywaru. Zupę gotujemy, aż warzywa będą miękkie.

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi - Krok 3

Następnie dodajemy soczewicę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Podgrzewamy kilka minut. Podajemy ze świeżą pietruszką.

Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi

•ᴗ• Zupa z soczewicy z pomidorkami koktajlowymi
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Soczewica Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Soczewica „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik dań z mięsem, dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, wegetariańskiej i wegańskiej.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Pieczone kotlety z marchewki z czarną fasolą

Pieczone kotlety z marchewki z czarną fasolą

Fasolka szparagowa z bułką tartą i masłem

Fasolka szparagowa z bułką tartą i masłem

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Chlebek z cieciorką i sezamem

Zobacz więcej takich przepisów