Ziemniaki oraz włoszczyznę kroimy w kostkę, wrzucamy do wody, gotujemy.
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z ząbkami czosnku. Dodajemy do wywaru. Zupę gotujemy, aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodajemy soczewicę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Podgrzewamy kilka minut. Podajemy ze świeżą pietruszką.
Napisz komentarz