Makaron ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu, osączyć.
Mix osączyć z zalewy. Paprykę pokroić w drobną kostkę, seler w plasterki. Oliwki przekroić na połówki. Szczypiorek, natkę i koperek posiekać.
Musztardę wymieszać z sokiem z cytryny. Cały czas mieszając, stopniowo wlewać olej, aż zgęstnieje. Dodać starty lub przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Całość odstawić na 30 min.
Napisz komentarz