Your browser does not support JavaScript!

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem - Krok 1

Marchewkę, kukurydzę i groszek miksujemy osobno na gładkie musy. Podczas miksowania dodajemy po 2-3 łyżki śmietanki. Doprawiamy białym pieprzem i opcjonalnie solą do smaku.

2.

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem - Krok 2

Jajka gotujemy na twardo. Kroimy i układamy na dnie naczynia wyłożonego folią spożywczą.

3.

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem - Krok 3

Żelatynę moczymy w niewielkiej ilości wody. Gdy napęcznieje, lekko podgrzewamy. Tylko do rozpuszczenia się.

4.

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem - Krok 4

Twarożek ucieramy ze śmietanką. Doprawiamy posiekanym tymiankiem, solą oraz białym pieprzem do smaku. Do każdej masy rozdzielamy po porcji płynnej żelatyny, proporcjonalnie do ilości.

5.

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem - Krok 5

Do foremki z ułożonymi jajkami wykładamy po porcji musów, kolejno: groszek, ½ twarożku, kukurydza, 1/2 twarożku, marchewka. Każdą warstwę po nałożeniu schładzamy, na kilka minut wkładając do zamrażalnika. W ten sposób szybko stężeje i warstwy się nie zmieszają. Gotową terrinę odstawiamy do całkowitego zastygnięcia.

Smacznego!

Kolorowa terrina jarzynowa z jajkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.