Your browser does not support JavaScript!

Przygotowanie

1

Frytki z fasolki szparagowej - Krok 1

Fasolkę lekko rozmrażamy, nie podgrzewamy.

2

Frytki z fasolki szparagowej - Krok 2

Mieszamy obie mąki. Stopniowo dolewamy lodowatą wodę. Mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

3

Frytki z fasolki szparagowej - Krok 3

Fasolki pojedynczo obtaczamy w cieście.

4

Frytki z fasolki szparagowej - Krok 4

Pojedynczo smażymy w rozgrzanym oleju i osączamy na papierowym ręczniku.

:)

Frytki z fasolki szparagowej

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Czy wiesz, że...

Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)

Komentarze

  • LIDKA
    1 stycznia 2022 o 22:53

    Przepis na warzywne frytki na pewno zagości w mojej kuchni na stałe.

    • Warzywne Inspiracje
      3 stycznia 2022 o 12:14

      Są pyszne, chrupiące i… takie proste w wykonaniu, prawda? 😀

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu