święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 20 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Komosę wrzucamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy ok. 10 minut.
Krok 2
2
Fasolkę płuczemy w ciepłej wodzie. Kroimy pomidorki, cukinię, cebulkę i czosnek. Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażamy czosnek z cebulką, po chwili dorzucamy cukinię, a na koniec dodajemy pomidorki i fasolkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3
3
Łączymy komosę z warzywami. Danie posypujemy posiekanym koperkiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Alicja Dziurosz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
