Komosę wrzucamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy ok. 10 minut.
Fasolkę płuczemy w ciepłej wodzie. Kroimy pomidorki, cukinię, cebulkę i czosnek. Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażamy czosnek z cebulką, po chwili dorzucamy cukinię, a na koniec dodajemy pomidorki i fasolkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Łączymy komosę z warzywami. Danie posypujemy posiekanym koperkiem.
Napisz komentarz