Your browser does not support JavaScript! Kopytka w sosie z groszkiem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • Groszek Porcja na Raz Bonduelle 150 g

  • 700 g ugotowanych ziemniaków, np. z poprzedniego dnia

  • 150 g mąki pszennej

  • 150 ml śmietanki 30%

  • 75 g startego parmezanu

  • 30 g masła

  • 1-2 ząbki czosnku

  • 1 pęczek koperku

  • 1 jajko

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Kopytka w sosie z groszkiem - Krok 1

Do ziemniaków dodajemy mąkę (odkładamy łyżkę na później) i jajko. Zagniatamy krótko jednolite ciasto.

2

Kopytka w sosie z groszkiem - Krok 2

Masło roztapiamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i odłożoną wcześniej mąkę. Przesmażamy. Dolewamy śmietankę, zagotowujemy i odstawiamy.

3

Kopytka w sosie z groszkiem - Krok 3

Z ciasta na kopytka robimy wałeczki i kroimy je na kawałki. Gotujemy w osolonym wrzątku 1-2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.

4

Kopytka w sosie z groszkiem - Krok 4

Sos ponownie stawiamy na ogniu. Dodajemy starty parmezan i osączony groszek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

5

Kopytka w sosie z groszkiem - Krok 5

Do sosu dodajemy ugotowane kopytka. Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozrzedzamy go wodą, w której gotowały się kopytka. Posypujemy obficie koperkiem.

:)

Kopytka w sosie z groszkiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Czy wiesz, że...

W Bonduelle wiemy, jak ważne jest dbanie o zdrowie i planetę, dlatego nasz Groszek Tradycyjny jest Bez pozostałości pestycydów. Oferujemy naszym konsumentom podwójną gwarancję Bonduelle: dbanie o najwyższą jakość naszych warzyw i zobowiązanie do promowania zrównoważonego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzystać naturę, nie szkodząc jej. (więcej)

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu