święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 20 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
700 g ugotowanych ziemniaków, np. z poprzedniego dnia
150 g mąki pszennej
150 ml śmietanki 30%
75 g startego parmezanu
30 g masła
1-2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
1 jajko
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Do ziemniaków dodajemy mąkę (odkładamy łyżkę na później) i jajko. Zagniatamy krótko jednolite ciasto.
Krok 2
2
Masło roztapiamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i odłożoną wcześniej mąkę. Przesmażamy. Dolewamy śmietankę, zagotowujemy i odstawiamy.
Krok 3
3
Z ciasta na kopytka robimy wałeczki i kroimy je na kawałki. Gotujemy w osolonym wrzątku 1-2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Krok 4
4
Sos ponownie stawiamy na ogniu. Dodajemy starty parmezan i osączony groszek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
5
Do sosu dodajemy ugotowane kopytka. Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozrzedzamy go wodą, w której gotowały się kopytka. Posypujemy obficie koperkiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
W Bonduelle wiemy, jak ważne jest dbanie o zdrowie i planetę, dlatego nasz Groszek Tradycyjny jest Bez pozostałości pestycydów. Oferujemy naszym konsumentom podwójną gwarancję Bonduelle: dbanie o najwyższą jakość naszych warzyw i zobowiązanie do promowania zrównoważonego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzystać naturę, nie szkodząc jej. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
