święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 słoik Pieczarek marynowanych tradycyjnych Bonduelle 314 ml
250 g marchwi
200 g korzenia selera
100 g cebuli
100 g korzenia pietruszki
120 ml majonezu
1/2 pęczka koperku
1 jajko
150 g bułki tartej
1/2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz
100 ml oliwy
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Warzywa kroimy na kawałki i skrapiamy oliwą. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach C.
Krok 2
2
Upieczone i przestudzone warzywa rozdrabniamy w malakserze lub rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 3
3
Do masy warzywnej dodajemy jajko, majeranek i 2-3 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy jednolitą masę na kotleciki.
Krok 4
4
Formujemy okrągłe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oliwie na złoty kolor.
Krok 5
5
Pieczarki i szczypiorek drobno kroimy. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z kotlecikami.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Pierwsze jej hodowle zakładane były we Francji jeszcze w XVI wieku. Była to zasługa francuskiego agronoma Oliviera de Serres. Pierwsze pieczarki wyhodowane we Francji były bardzo drogie i uchodziły za rarytas, prawie na równi z truflami. Szybko jednak zyskały dużą popularność, nie tylko we Francji. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
