Your browser does not support JavaScript! Kurczak w sosie serowym z brokułami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Kurczak w sosie serowym z brokułami - Krok 1

W rondelku rozpuścić masło, wrzucić mąkę i zasmażyć, aż będzie lekko złota. Dodać mleko i mieszać, aż powstanie gęsty sos beszamelowy. Ser zetrzeć na tarce, dodać do sosu i mieszać, aż się rozpuści.

2

Kurczak w sosie serowym z brokułami - Krok 2

Brokuły krótko podgotować w osolonym wrzątku, dodać do sosu.

3

Kurczak w sosie serowym z brokułami - Krok 3

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć solą, pieprzem i podsmażyć na oleju, dodać do sosu. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem.

:)

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Magda Kucharzy

Czy wiesz, że...

Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu