W rondelku rozpuścić masło, wrzucić mąkę i zasmażyć, aż będzie lekko złota. Dodać mleko i mieszać, aż powstanie gęsty sos beszamelowy. Ser zetrzeć na tarce, dodać do sosu i mieszać, aż się rozpuści.
Brokuły krótko podgotować w osolonym wrzątku, dodać do sosu.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć solą, pieprzem i podsmażyć na oleju, dodać do sosu. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem.
Napisz komentarz