Składniki

  • 1 puszka Buraczków “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
  • 100 g suchej kaszy gryczanej palonej lub niepalonej
  • 100 g żółtego sera, np. cheddar
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki gładkiej musztardy
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • Bułka tarta do zagęszczenia
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Kotlety gryczane z buraczkami - Składniki

Kotlety gryczane z buraczkami - Krok 1

Kaszę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Studzimy.

Kotlety gryczane z buraczkami - Krok 2

Cebulę drobno siekamy, szklimy na niewielkiej ilości oleju. Studzimy. W misce umieszczamy kaszę, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy jajko, musztardę, starty drobno ser. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładamy ½ puszki buraczków i 2 łyżeczki oleju. Masę dokładnie wyrabiamy dłonią przez kilka minut, dosypując w razie potrzeby bułkę tartą. Kiedy masa będzie klejąca i zwarta, odstawiamy ją na 10 minut do lodówki.

Kotlety gryczane z buraczkami - Krok 3

Z masy formujemy nieduże kotleciki.

Kotlety gryczane z buraczkami - Krok 4

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy kotlety po kilka minut z obu stron do zrumienienia. Podajemy z ulubionym dipem, np. chrzanowym.

Kotlety gryczane z buraczkami

•ᴗ• Kotlety gryczane z buraczkami
http://Puszka%20gotowanych%20buraczków%20na%20parze%20marki%20Bonduelle%20-%20idealny%20składnik%20do%20szybkiego%20i%20zdrowego%20posiłku.

Buraczki Ugotowane na Parze

Dzięki blanszowaniu na parze, a nie w wodzie, Buraczki charakteryzują się idealną konsystencją i smakiem, zachowują głęboki, rubinowy kolor i wiele wartości odżywczych. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do ciepłych dań, zup i sałatek. Z odrobiną octu – tak, jak Polacy lubią najbardziej!

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Sałatka z tortellini i groszkiem

Sałatka z tortellini i groszkiem

Domowa tortilla z sałatą, pomidorami i oliwkami, prosta i zdrowa opcja na szybki obiad.

Naleśniki gryczane z warzywami

Warzywa po chłopsku z patelni

Warzywa po chłopsku z patelni

Zobacz więcej takich przepisów