Przepisy łatwe w wykonaniu 
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, ok. 50 g drobno pokrojonej cebuli oraz przyprawy. Wyrabiamy jednolitą masę.
Z masy formujemy niewielkie kotlety.
Kotlety smażymy na oliwie na złoty kolor.
Na niewielkiej ilości oliwy szklimy resztę cebuli pokrojonej w pióra z posiekanym czosnkiem.
Gdy cebula zmięknie, dodajemy buraczki z zalewą i chwilę przesmażamy. Na koniec dodajemy szpinak i od razu zdejmujemy z ognia. Jeśli to konieczne, doprawiamy do smaku. Podajemy z kotletami.
Napisz komentarz