Krakersy z kukurydzą i łososiem

Łososia dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miseczki, kropimy sokiem z cytryny.

Szczypior drobno siekamy, ogórek i rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki. Ogórek i rzodkiewkę oprószamy odrobiną soli.

Krakersy smarujemy serkiem chrzanowym.

Na każdym krakersie układamy kawałek łososia, ogórka, rzodkiewki oraz kilka ziarenek kukurydzy. Oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Krakersy posypujemy posiekanym szczypiorkiem i dekorujemy listkami świeżej bazylii.