
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
Łososia dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miseczki, kropimy sokiem z cytryny.
Szczypior drobno siekamy, ogórek i rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki. Ogórek i rzodkiewkę oprószamy odrobiną soli.
Krakersy smarujemy serkiem chrzanowym.
Na każdym krakersie układamy kawałek łososia, ogórka, rzodkiewki oraz kilka ziarenek kukurydzy. Oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Krakersy posypujemy posiekanym szczypiorkiem i dekorujemy listkami świeżej bazylii.
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej