Ziemniaki przesmażamy z czosnkiem na oliwie.
Dodajemy zupę krem dyniową Bonduelle.
Dolewamy bulion lub wodę i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 5-7 minut. Przed końcem doprawiamy kurkumą i papryką.
Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Miksujemy na krem.
Prażymy pestki dyni i posypujemy nimi zupę na talerzu. Dekorujemy natką.
Napisz komentarz