święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Marchewka ma już ponad kilka tysięcy lat. Jej ojczyzną są najprawdopodobniej Chiny, jednak marchewka w tamtych czasach wyglądała i smakowała zupełnie inaczej. W starożytności można było spróbować białej marchewki. Dopiero w XVII wieku w Holandii wyhodowano jej pomarańczową, popularną dzisiaj odmianę. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Marchewkę wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy 10 -12 minut, aż będzie miękka. Odcedzamy ją na sicie.
Krok 2
2
Sezam prażymy na suchej patelni i przesypujemy do miseczki.
Krok 3
3
Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy cebulę, smażymy przez 4-5 minut, aż się zrumieni. Dodajemy śmietanę, osączoną ciecierzycę, marchewkę. Mieszamy i gotujemy 3 minuty.
Krok 4
4
Marchewkę doprawiamy solą, pieprzem, dosypujemy posiekany koperek. Mieszamy. Wierzch posypujemy prażonym sezamem. Podajemy na gorąco jako dodatek do obiadu.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
