Your browser does not support JavaScript! Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • Groszek „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” Bonduelle 212 ml

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 cebula średniej wielkości

  • 2 szklanki wody

  • 250 g kurek

  • 200 g kaszy pęczak

  • 180 g pokrojonego sera feta

  • 100 g orzechów laskowych

  • 6 łyżek oliwy z oliwek

  • 3 łyżki białego octu winnego

  • 1 łyżka świeżego tymianku

  • 1 łyżeczka ziarnistej musztardy

  • Sól, pieprz do smaku

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)


Przygotowanie

1

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Krok 1

Kaszę pęczak gotujemy w 2 szklankach osolonej wody ok. 20 min.

2

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Krok 2

Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Dodajemy posiekaną w kostkę cebulę i grzyby, większe można przekroić na pół. Smażymy na średnim ogniu ok. 10 min.

3

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Krok 3

W pojemniku blendera umieszczamy przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek,ocet, pozostałe 3 łyżki oliwy, musztardę, ok 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Blendujemy całość do uzyskania jednolitej konsystencji.

4

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Krok 4

Orzechy prażymy na suchej patelni, następnie siekamy.

5

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami - Krok 5

Łączymy ze sobą ugotowaną kaszę, podsmażone grzyby z cebulą, podprażone orzechy, ser feta, osączony groszek oraz sos. Całość można doprawić jeszcze do smaku świeżo zmielonym pieprzem.

:)

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Petryna

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu