W rondelku rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażyć, aż cebula się zeszkli. Dodać ząbek czosnku, suszone chili i tymianek, lekko podgotować.
Dodać pomidory, doprawić solą i pieprzem. Gotować około 10-15 minut, aż pomidory się rozpadną, a sos zgęstnieje.
Dodać bulion i fasolkę, gotować jeszcze około 5 minut.
Masło roztopić na patelni, dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i wrzucić krewetki. Posypać je papryką i smażyć krótko, aż się zetną. Ułożyć je na fasoli w pomidorach, posypać świeżą natką pietruszki. Podawać ze świeżym pieczywem.
Napisz komentarz