Mięso obsmażamy na niewielkiej ilości oleju lub oliwy. Oprószamy solą i pieprzem.
Do mięsa dodajemy kaszetkę i podgrzewamy jeszcze około 5 minut.
Ser ścieramy na tarce.
Na naleśniki wykładamy po porcji mięsa z kaszą i warzywami oraz ser. Zawijamy brzegi i rolujemy.
Jajko rozkłócamy z mlekiem i mąką. W tak przygotowanym cieście obtaczamy krokiety i smażymy na złoty kolor na oliwie lub oleju.
Napisz komentarz