Jeśli szukacie smacznego, szybkiego przepisu na rodzinny obiad czy to w domu, czy w plenerze na biwaku, to dobrze trafiliście:) Leczo z kaszą kuskus to świetne, szybkie danie, które z łatwością przygotujecie zarówno w domu jak i zabierzecie pod namiot.
Cukinię kroimy w kostkę, a pieczarki w plasterki.
Na gorącą patelnię skropioną oliwą wrzucamy warzywa. Podsmażamy kilka minut. Dodajemy Teksańską fasolkę Cayenne. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Dusimy 10 min.
Kilka minut przed końcem duszenia namaczamy kaszę w gorącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gotową kaszę mieszamy z leczo i podajemy z listkiem świeżej mięty.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
