
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
Por i czosnek siekamy.
Mięso obtaczamy w mące i przesmażamy na oliwie na złoty kolor.
Do przesmażonego mięsa dodajemy por i czosnek, a po chwili pokrojone pieczarki. Przesmażamy. Gdy warzywa się podsmażą, podlewamy całość 200 ml wody i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy około 15-20 minut, do miękkości mięsa.
Warzywio gotujemy nie dłużej niż 10 minut w osolonym wrzątku.
Dodajemy osączony z zalewy groszek i ugotowane Warzywio. Posypujemy koperkiem.
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej