Your browser does not support JavaScript!

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką

Składniki

  • Cieciorka Bonduelle Porcja na raz (2 x 106 ml)
  • 400 g passaty
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 160 g makaronu spaghetti
  • 2 łyżeczki listków tymianku
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka bułki tartej lub więcej w razie potrzeby
  • 1 łyżeczka gładkiej musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • Kilka listków świeżej bazylii
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką - Krok 1

Mięso mielimy i umieszczamy w misce. Dodajemy żółtko, musztardę, 1 łyżeczkę listków tymianku, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy dłonią przez kilka minut. Jeśli masa będzie zbyt luźna, dosypujemy odrobinę bułki tartej.

2.

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką - Krok 2

Z masy mięsnej formujemy małe klopsiki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy klopsiki, smażymy po kilka minut z każdej strony, aż przestaną być surowe w środku. Odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

3.

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką - Krok 3

Pieczarki kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki, smażymy przez 5 minut. Dodajemy passatę, przeciśnięty przez praskę czosnek, 1 łyżeczkę listków tymianku, kilka porwanych listków bazylii, sól i pieprz do smaku. Dokładamy osączoną cieciorkę, klopsiki. Gotujemy przez 5 minut.

4.

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką - Krok 4

Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy.

5.

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką - Krok 5

Dodajemy makaron na patelnię i dokładnie mieszamy. Danie nakładamy na talerze. Podajemy udekorowane listkami świeżej bazylii i tymianku.

Smacznego!

Lekkie klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.